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土盐

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盐名。食盐之一种。清代在陕西及直隶宣化、西宁县,山西太原、徐沟县及甘肃皋兰县等地生产的盐,只在当地销售,称为土盐。其后蒙古旗产之盐,亦有运销于山西食土盐之地区者。又,碱地所产之盐,称为碱盐,亦称土盐。直隶、河南之间称硝盐,陕西榆绥地区称小盐,曹东之间称野盐,名称虽异而其实则一,均属土盐之列。
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更新时间: 2014-10-20 01:56:24
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